Chokladpudding

Vi var så sugna på något smaskigt, kladdigt, chokladigt, men inte alldeles för onyttigt. Det blev chokladpudding!

3 portioner

Ingredienser
3 dl mjölk (havremjölk går lika bra)
Strukna matskedar!:
2 msk strösocker
2 msk kakao
2 msk maizenamjöl
1 litet ägg, jag tog bort lite äggvita
1 krm salt

Vispa ihop allt i en kastrull och sjud i ett par minuter tills den börjar tjockna. Häll upp i glasskålar. Låt stå minst 4 timmar i kylen. Den var ännu godare dagen efter! Vi dekorerade med vispgrädde och lakritsströssel.