Sidor

Sidor

2014-11-09

Rund bullängd!

Så här gjorde jag en rund bullängd!
Dela degen (en halv vanlig bulldeg) i fyra delar. Kavla ut tunt och skär med en pizzacutter runt ex en tallrik på en degbit i taget.
Bred på remons  (fyllning).
Lägg ihop fyra degplattor med remons mellan varje. 



Skär degen i fyra delar med pizzacuttern men lämna en cirkel i mitten (där plastmuggen står). Skär sedan degen i åttondelar och sedan sextondelar.
Vänd två degflikar mot varandra 3-4 gånger. 
Upprepa med varje flikpar.
Låt jäsa på plåten som vanligt. Grädda ca 15 minuter i 225 grader. Jag penslade med sockerlag och strödde på rörsocker och kardemumma efter gräddning. Fint, effektfullt och så enkelt! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar