Bröllopstårta

Bröllopstårta till en kompis! Min allra första bröllopstårta! Det var roligt att brudparet visste nästan exakt vad de ville ha i både smak och design, och de var så engagerade!

Sockerkaksbotten "tre-lika" med 5 ägg

Lemon curd enligt detta recept, med två äggulor och två ägg

Marängsmörkräm enligt detta recept med:
120 gram äggvita
240 gram socker
270 gram smör

Ca 75 gram lemon curd 

2 droppar Keylime smakessence

blev supergod!!

Vaniljkrämsgrädde, hälften vaniljkräm och hälften grädde.

Täckt med fun cakes vaniljfondant. Rosor i hälften Fun cakes fondant och hälften flowerpaste. Färg: Wiltons rose. Jag funderar på ros-tutorial men så länge blir det tårtbilder! Nederst en dummy på 25 cm och den övre är tårta på 20 cm.