Knäckig glutenfri rabarberpaj

Den här blev riktigt god! 

500 gram oskalad rabarber blev ca 400 gram skalad

1,5 dl havregryn (glutenfria)
1,5 dl strösocker
1,5 dl glutenfri mjölmix  (sempers glutenfria)

1/3 tesked bakpulver

1 krm vaniljpulver
1 krm salt

85 gram smör
50 gram (0.3 dl) sirap
40 gram (0, 4 dl) grädde

Sätt ugnen på 150 grader.
Skölj, skala och skär rabarbern i bitar.
Blanda alla torra ingredienser.
Koka upp grädde, smör och sirap. Rör ner i  de torra ingredienserna.
Lägg rabarbern i en ugnsfast form. Häll smeten ovanpå.
Grädda i ca 40 minuter.

Låt svalna
Servera med vaniljsås